Χαμψοκεφτέδες παρασκεύασε η Ένωση Ποντίων Πολίχνης στο 4ο έτος Ποντιακής γαστρονομίας |
Η Ένωση Ποντίων Πολίχνης συμμετείχε στο 4ο έτος Ποντιακής γαστρονομίας που διοργάνωσε για τέταρτη χρονιά ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ποντίων Θρυλορίου ”Η Κερασούντα και το Γαρς”στα πλαίσια των πολιτιστικών εκδηλώσεων της Αγίας Μαρίνας “Παρακάθ κι αρωθυμίας” του Δήμου Κομοτηνής που πραγματοποιήθηκε στις 14 Ιουλίου 2018.
Σε μια προσπάθεια προβολής, ανάδειξης του διατροφικού πολιτισμού και υγιεινής της Ποντιακής κουζίνας τα μέλη της Ένωσης παρασκεύασαν και παρουσίασαν τους Ποντιακούς χαμψοκεφτέδες στον πρότυπο Ποντιακό διαγωνισμό.