 |
| Πλούσιες οι Ποντιακές εκδηλώσεις για την Αγία Μαρίνα στο Θρυλόριο |
Με έντονο πολιτιστικό και Θρησκευτικό χαρακτήρα επιστρέφουν και φέτος οι καθιερωμένες εκδηλώσεις προς τιμήν της Αγίας Μαρίνας στο Θρυλόριο. Όπως επεσήμανε η Πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Ποντίων Θρυλορίου, κ. Χρύσα Μαυρίδου, πρόκειται για έναν πολυδιάστατο θεσμό που έχει αγκαλιαστεί από την τοπική κοινωνία αλλά και επισκέπτες από όλη την Ελλάδα.
Όπως ανέφερε η κ. Μαυρίδου, οι εκδηλώσεις που φέρουν τον τίτλο «Παρακάθ’ κι αροθυμίας», ξεκινούν το Σάββατο 12 Ιουλίου και ολοκληρώνονται στις 17 του μηνός, κορυφώνοντας τον εορτασμό της Αγίας Μαρίνας με τρόπο που συνδυάζει την παράδοση, τη γαστρονομία, την παιδεία και την ψυχαγωγία.
Ποντιακή γαστρονομία διαγωνισμός με πανελλήνια απήχηση
Η κ. Μαυρίδου υπογράμμισε πως το εναρκτήριο λάκτισμα δίνεται με τον 8ο Διαγωνισμό Ποντιακής Γαστρονομίας, το Σάββατο 12 Ιουλίου στις 20:30, με συμμετοχές από όλη την Ελλάδα: Καστοριά, Γρεβενά, Βέροια, Θεσσαλονίκη και φυσικά από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Όπως σημείωσε, η απήχηση του διαγωνισμού μεγαλώνει χρόνο με τον χρόνο, με τους συλλόγους να αγκαλιάζουν τον θεσμό και να προσθέτουν νέες, δημιουργικές ποντιακές συνταγές στον διαγωνισμό.
Με ιδιαίτερη υπερηφάνεια μίλησε για την κριτική επιτροπή που πλαισιώνεται από σεφ της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας, αλλά και προσωπικότητες της ποντιακής γαστρονομίας, ενώ ιδιαίτερη αναφορά έκανε στον Νίκο Λυγερό, τον οποίο χαρακτήρισε σύμβουλο στρατηγικής από τα πρώτα βήματα του διαγωνισμού.
Παράλληλα, όπως εξήγησε η κ. Μαυρίδου, εκτός από το βραβείο της επιτροπής, υπάρχει και βραβείο κοινού, καθώς οι διαγωνιζόμενοι ετοιμάζουν μεγάλες ποσότητες ώστε οι παρευρισκόμενοι να δοκιμάζουν και να ψηφίζουν.
«Οι διαγωνιζόμενοι φέτος πειραματίστηκαν και με νέες γεύσεις, παντρεύοντας παραδοσιακά πιάτα, δίνοντας έτσι έναν δημιουργικό χαρακτήρα που δείχνει τον ζωντανό παλμό της ποντιακής κουζίνας», τόνισε χαρακτηριστικά.
Τα παιδιά στο επίκεντρο μικροί σεφ και θέατρο στην ποντιακή διάλεκτο
Η επόμενη ημέρα, Κυριακή 13 Ιουλίου, είναι αφιερωμένη στα παιδιά, καθώς, όπως σημείωσε η κ. Μαυρίδου, ακολουθεί το παιδικό έτος γαστρονομίας. Οι μικροί σεφ θα έχουν την ευκαιρία να ζυμώσουν, να τηγανίσουν και να γευτούν τα δικά τους πιτάκια με τα χεράκια τους.
Στη συνέχεια, μικροί και μεγάλοι θα συμμετάσχουν σε μια βραδιά αστρονομίας, μια συνεργασία με την Αντιδημαρχία Τουρισμού, η οποία όπως σημείωσε με ενθουσιασμό θα προσφέρει ένα «ταξίδι στα άστρα» στον έναστρο ουρανό του Θρυλορίου.
Τη Δευτέρα 14 Ιουλίου, σειρά παίρνει το παιδικό ποντιακό θέατρο με την παράσταση «Ο Χαμαιλετάρτς και ο πάρδον» – δηλαδή «Ο Μυλωνάς και ο Γάτος του», βασισμένο σε μύθο του Αισώπου. Η παράσταση ανεβαίνει από παιδιά 6–10 ετών από τον Κεχρόκαμπο Καβάλας, στην ποντιακή διάλεκτο. «Το θέατρο δεν έχει γλωσσικά εμπόδια», δήλωσε η κ. Μαυρίδου, υπογραμμίζοντας τη σημασία της διάσωσης της ποντιακής διαλέκτου μέσω της θεατρικής έκφρασης.
Θρησκευτικές και μουσικοχορευτικές κορυφώσεις
Την Τρίτη 15 Ιουλίου, ο Μητροπολίτης θα φέρει τα Ιερά Λείψανα των Αγίων Πέντε Νεομαρτύρων της Σαμοθράκης, εντάσσοντας το θρησκευτικό στοιχείο στο πρόγραμμα των εκδηλώσεων, ενώ την Τετάρτη 16 Ιουλίου, θα τελεστεί πανηγυρικός εσπερινός στο εξωκλήσι της Αγίας Μαρίνας.
Μετά τον εσπερινό, θα ακολουθήσει η παραδοσιακή ποντιακή βραδιά με καταξιωμένους καλλιτέχνες, όπως ο Παναγιώτης Θεοδωρίδης, ο Μπάμπης Ιωακειμίδης, ο Ηλίας Πετρόπουλος, η Ειρήνη Σαχταρίδου και ο Κώστας Ζώης, ενώ, όπως αποκάλυψε η κ. Μαυρίδου, θα συμμετάσχει και ένας νέος λυράρης από την Αυστραλία, που είχε πρωτοεμφανιστεί παιδί στις ίδιες εκδηλώσεις.
«Η βραδιά της Τετάρτης θα είναι πλούσια σε μουσική, θέατρο, φαγητό και συγκίνηση», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Ολοκλήρωση με τη Θεία Λειτουργία
Η Πέμπτη 17 Ιουλίου σηματοδοτεί την ολοκλήρωση των εκδηλώσεων με την Πανηγυρική Θεία Λειτουργία στο εξωκλήσι της Αγίας Μαρίνας.
Ξεχωριστή αναφορά έκανε η κ. Μαυρίδου στα προωθητικά βίντεο του διαγωνισμού γαστρονομίας, που επιμελείται κάθε χρόνο η Mike Production και ο Μιχάλης Βαμβακάς. Φέτος, το διαφημιστικό εμπνέεται από το γνωστό τηλεοπτικό προϊόν Big Brother, προσαρμοσμένο όμως με χιούμορ και δημιουργικότητα στο πνεύμα της ποντιακής κουλτούρας.
«Δεν γίνεται διαγωνισμός ποντιακής γαστρονομίας χωρίς βίντεο του Μιχάλη», ανέφερε με χαμόγελο, ευχαριστώντας όλους τους συντελεστές και όσους συμμετείχαν με όρεξη και μεράκι, μικρούς και μεγάλους.
Πηγή: Παρατηρητής της Θράκης