Από 29 Απριλίου έως 30 Μαΐου 2012 βρισκόταν σε εξέλιξη μια πολυθεματική έκθεση στο χώρο του πρώην στρατοπέδου Π. Μελά με θέμα: "Πόντος - Δικαίωμα στη Μνήμη. Ήταν το αποτέλεσμα της συνεργασίας του Δήμου Παύλου Μελά με το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και το Κέντρο Ποντιακών Μελετών.Ψυχή όλης αυτής της εκδήλωσης ήταν ο γνωστός καθηγητής Πανεπιστημίου κ. Κώστας Φωτιάδης.
Η Κυριακή 20 Μαΐου 2012 ήταν αφιερωμένη στη ποντιακή γαστρονομία. Αρκετοί ποντιακοί σύλλογοι παρασκεύασαν επί τόπου ποντιακά εδέσματα τα οποία προσφέρθηκαν στους επισκέπτες. Απ' αυτό το προσκλητήριο η Ε.Π.Ω.Φ. δεν ήταν δυνατόν να απουσιάσει.
Έτσι, γυναίκες-μέλη του συλλόγου παρασκεύασαν επί τόπου 80 λίτρα σούπας (τανωμένον σορβά) τα οποία καταναλώθηκαν μέχρι σταγόνας. Μάλιστα, ο σουρβάς της Ε.Π.Ω.Φ. απέσπασε τα κολακευτικά σχόλια του κ. Κώστα Φωτιάδη, του κ. Θωμά Σαββίδη (καθηγητή Α.Π.Θ.), ο οποίος και ομίλησε για την ποντιακή γαστρονομία και του κ. Γιώργου Τανιμανίδη.
Θεωρούμε ότι η γαστρονομία ενός λαού είναι ένα από τα γνωρίσματα της αυτογνωσίας του. Έτσι, δίνουμε ως Ε.Π.Ω.Φ. ιδιαίτερη βαρύτητα στην ανάδειξη της ποντιακής γαστρονομίας.
Εκτός των άλλων, απέσπασε κολακευτικά σχόλια η εμφάνιση των γυναικών μαγειρισσών του συλλόγου, με τα ομοιόμορφα μπλουζάκια -καπελάκια και γάντια.
Ο Σύλλογος Ποντίων Ωραιοκάστρου και Φίλων ευχαριστεί τις γυναίκες-μαγείρισσες πουσυμμετείχαν: Θεανώ Αναστασιάδου, Εύη Κοτσώνη, Μαίρη Ακριτίδου, Μένη Καρασαββίδου, Κατερίνα Παπαδοπούλου και η Όλγα Τσιβρανίδου.
Ένωση Ποντίων Ωραιοκάστρου & Φίλων
Κονταξοπούλειο Δημοτικό Γυμναστήριο Ωραιοκάστρου
Οδός Θεσσαλονίκης-Μελίνας Μερκούρης
Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης
Τ.Κ. 57013
Τηλ. & Fax: 2310694652
www.oraman.eu
oraman@oraman.eu