 |
| Σεμινάριο Ποντιακής Γαστρονομίας στα πλαίσια των Διογένειων 2020 |
Η τουριστική σχολή ANKO Academy διοργανώνει στις 6 & 7 Φεβρουαρίου 2020, στις 17:00 – 19:30, δωρεάν σεμινάριο Ποντιακής Γαστρονομίας στην Κω.
Στόχος του σεμιναρίου είναι να αναδείξει την Ποντιακή Κουζίνα και να μάθουν οι ενδιαφερόμενοι μέσα από αυτή, την φιλοσοφία του Πόντου.
Η παρουσίαση του σεμιναρίου θα γίνει από την πρόεδρο του Ποντιακού Συλλόγου Ριζού κ. Έφη Παπαδοπούλου
Το σεμινάριο στηρίζεται από τον Σύλλογο Ποντίων Κω – ο Ξενιτέας και εμπεριέχεται στην 4ημερη γιορτή των Διογενείων που οργανώνεται από το σύλλογο.
Συνοπτικό πρόγραμμα: Σορβάς (Ποντιακή σούπα), Χαβίτς (χειμωνιάτικο Ποντιακό φαγητό), Ωτία (Ποντιακό γλυκό), Πισία & Πιροσκί, Πίτα Περέκ με ψημένα φυλλωτά, Βαρένικα, Εβριστόν – Σιρόν (προψημένα ζυμαρικά), Μπορς.