 |
| Θεσσαλονίκη: Παραδοσιακό ψωμί με… άρωμα Πόντου |
Σε ένα παραδοσιακό φούρνο στη Θεσσαλονίκη όπου φτιάχνουν Ποντιακό ψωμί βρέθηκε η κάμερα της εκπομπής «Κοινωνία Ώρα MEGA».
Για την παρασκευή του αυθεντικού παραδοσιακού ψωμιού λαβάς, χρειάζεται ιδιαίτερη τεχνική. Ο λαβάς ψήνεται σε ειδικό χτιστό φούρνο.
Τα μυστικά περιγράφει η ιδιοκτήτρια του φούρνου κ. Ρένια Γιανοσβύλγη που μετέφερε την «τεχνογνωσία» από την Γεωργία στην πόλη της Θεσσαλονίκης.
Πηγή: Mega