 |
| Το Ποντιακό πρωτοχρονιάτικο τραπέζι με συνταγές που μεταφέρθηκαν από γενιά σε γενιά |
Η 90χρονη Ελένη Κυριλλίδου κι η Σοφία Κέλογλου, με καταγωγή από το Ασαρτσούχ, το Εσκητήρ και τη Νικόπολη του Πόντου, φτιάχνουν στη Γαλανόβρυση Ελασσόνας παραδοσιακά ποντιακά εδέσματα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι: «βασιλόπιτα» σαρί μπουρμά, κερκέλια και λεϊλέκια που τα έδιναν στα κάλαντα, λαχανοσαρμάδες και το γλύκισμα πουσούντε.
Συνταγές που μεταφέρθηκαν από γενιά σε γενιά και κρατούν ζωντανή την παράδοση του Πόντου.