 |
| Δράμα: «Μνήμες και γεύσεις της καθ’ ημάς Ανατολής» |
Στα πλαίσια των ετήσιων εκδηλώσεων "Ελευθέρια 2022" στη Δράμα, θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 6 Ιουλίου 2022 στις 20:30 στα Γρασίδια Αγίας Βαρβάρας εκδήλωση με θέμα «Μνήμες και γεύσεις της καθ’ ημάς Ανατολής».
Την εκδήλωση διοργανώνουν η «Θρακική Εστία Δράμας», ο Σύλλογος Ποντίων «Ακρίτες» Νέας Κρώμνης και ο Παμμικρασιατικός Σύλλογος Δράμας «ο Άγιος Χρυσόστομος» όπου μας ταξιδεύουν μέσα από τις γεύσεις, τα αρώματα, τα μπαχάρια και υπό τους ήχους της μουσικής και του χορού στις αλησμόνητες Πατρίδες.
Η παραδοσιακή διατροφή είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού και της ταυτότητας ενός λαού. Δοκιμάζουμε συνταγές που μας μεταφέρουν στις αλησμόνητες πατρίδες. Οι ζυμώσεις των ανθρώπων μέσα από τις σελίδες του πολιτιστικού γίγνεσθαι διαμόρφωσαν την παραδοσιακή γαστρονομία της κάθε περιοχής.
Την εισήγηση που αφορά στη γαστρονομία των προσφύγων της καθ’ ημάς Ανατολής παρουσιάζει ο κ. Θωμάς Σαββίδης, καθηγητής Βιολογίας ΑΠΘ, ο οποίος έχει διακριθεί παγκοσμίως για το επιστημονικό του έργο.