 |
| «Στράτας Φαείν» | Ποντιακό street food στη Νάουσα |
Η Εύξεινος Λέσχη Ποντίων Νάουσας - Εθνική Βιβλιοθήκη Αργυρουπόλεως «Ο Κυριακίδης», διοργανώνει για τρίτη χρονιά την επιτυχημένη γαστρονομική εκδήλωση «Στράτας Φαείν», την Παρασκευή 23 Αυγούστου 2024 από τις 6:30 το απόγευμα και μετά, στην κεντρική πλατεία της Νάουσας (πλατεία Καρατάσου).
Όπως φανερώνει και ο τίτλος της διοργάνωσης, πρόκειται για street food [= φαγητό δρόμου] βασισμένο στην ποντιακή γαστρονομία και τις αγνές πρώτες ύλες της, μέσα από μία ιδιαίτερη προσέγγιση. Σε αυτή την γευστική εμπειρία, το μενού επιμελείται ο chef Δημήτρης Μάντσιος, πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ημαθίας, ενώ μαζί του θα βρίσκεται και ο chef Κώστας Ιωακειμίδης με ομάδα μαγείρων.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται με τη συμμετοχή της Π.Ε. Ημαθίας και με την αρωγή του Δήμου Ηρωικής Πόλης Νάουσας.