Ένωση Ποντίων Φθιώτιδας: Η "Χειμωνίδειος στέγη" ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Η Χειμωνίδειος στέγη στη Λαμία ετοιμάζεται να ανοίξει ξανά τις πόρτες της και να υποδεχτεί παλιούς & νέους φίλους της. Η έναρξη των χορευτικών μαθημάτων πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου και τα μαθήματα θα πραγματοποιούνται κάθε Τετάρτη.
Η Ένωση Ποντίων Φθιώτιδας διοργανώνει δύο χορευτικά τμήματα:
Waiblingen: Οι "Αργοναύτες" ξεκινούν δυναμικά τη νέα χρονιά
Ο Σύλλογος Ποντίων "Αργοναύτες" Waiblingen, ενημερώνει τα μέλη και τους φίλους του συλλόγου ότι ξεκινούν οι πρόβες των χορευτικών του τμημάτων για τη νέα χρονιά την Παρασκευή, 13 Σεπτεμβρίου 2024 για τη σεζόν 2024-2025.
Η εκμάθηση ποντιακών χορών θα διεξάγεται κάθε Παρασκευή στο γυμναστήριο του σχολείου Staufer Grund- und Hauptschule στην οδό Mayenner Str. 32/2, 71332 Waiblingen στα παρακάτω ωράρια:
Στον Χώρο Τεχνών στη Βέροια, η Ποντιακή stand-up comedy «Εύξεινος Γέλως»
Ο Μ.Α.Σ. «Η Καλλιθέα» της Βέροιας, παρουσιάζει την Δευτέρα 16 Σεπτεμβρίου 2024 (8.30 μ.μ.) στον Χώρο Τεχνών και όχι στο ανοιχτό θέατρο Άλσους, λόγω πρόβλεψης δυσμενών καιρικών συνθηκών, την ποντιακή sand-up comedy «Εύξεινος Γέλως», με τον Αλέξη Παρχαρίδη σε κείμενα του Δημήτρη Πιπερίδη.
100 χρόνια μετά την εκρίζωση των Ελλήνων του Πόντου από τα πατρικά και μητρικά τους χώματα η ποντιολαλιά, με τους δικούς της μυστικούς κώδικες, βρίσκει τον τρόπο και τους διαύλους επικοινωνίας με το ευρύ κοινό, όχι μόνο των συμπαγών ποντιακών κοινοτήτων αλλά και των μεγάλων αστικών κέντρων προσεγγίζοντας και την νεολαία.
Στην παράσταση διάρκειας 90 λεπτών, ο Αλέξης Παρχαρίδης, με καταγωγή από το Καπίκιοϊ Τραπεζούντος και τα χωριά Πρωτοχώρι και Αλωνάκια Κοζάνης, υποδύεται τέσσερεις ρόλους επί σκηνής: Τον Αλέξη τραγουδιστή, την πόντια σε ρόλο γριά Παρθένα, τον Κοζανίτη γιατρό και τον πόντιο Χαράλαμπο, σύζυγο Παρθένας.
Λαχταριστά Πιροσκί και “άρωμα” Ποντιακής κουζίνας στην 88η ΔΕΘ
Την ευκαιρία να απολαύσουν τα αυθεντικά ποντιακά πιροσκί, παρασκευασμένα με παραδοσιακή συνταγή και φρέσκα, τοπικά υλικά (γεμιστά με φέτα ή πατάτα), είχαν σήμερα οι επισκέπτες της 88ης ΔΕΘ.
Συγκεκριμένα στην εκδήλωση που διοργάνωσε ο Δήμος Θεσσαλονίκης και το αρμόδιο τμήμα Τουρισμού, «Θεσσαλονικιώτικος Γαστρονομικός Περίπατος», παρασκευάστηκαν σε ζωντανή επίδειξη από τον βραβευμένο σεφ Ιωάννη Κοτζαγερίδη τα αγαπημένα σε όλους πιροσκί, τα οποία συνοδεύτηκαν από τις λευκές και ροζέ «Γοργόνες», τα κρασιά του αστικού αμπελώνα του δήμου της πόλης.
Στη συνέχεια, το αγαπημένο αυτό ποντιακό έδεσμα γεύτηκαν δωρεάν οι επισκέπτες της 88ης ΔΕΘ.
Σε δηλώσεις του ο Δήμαρχος της Θεσσαλονίκης, Στέλιος Αγγελούδης, τόνισε πως η πόλη είναι σήμα κατατεθέν της γαστρονομίας. «Ο Δήμος Θεσσαλονίκης συνεχίζει στο περίπτερό του να κάνει τις ομορφιές βραδιές που αφορούν τον τουρισμό και την γαστρονομία. Η Θεσσαλονίκη είναι πόλη της γαστρονομίας και της UNESCO. Ο κόσμος έχει “αγκαλιάσει” αυτές τις βραδιές και εμάς μας δίνει ιδιαίτερη ικανοποίηση. Η αντιδημαρχία Πολιτισμού και Τουρισμού έχει κάνει μια καταπληκτική δουλειά. Όλα αυτά που βλέπεται είναι προϊόν ενός σχεδιασμού και μιας προσπάθειας που θα βγαίνει εκτός Ελλάδας».
«Η Θεσσαλονίκη είναι μια από τις 60 πόλεις της Ελλάδας που έχει επιλέγει από την UNESCO για την γαστρονομία της και την ιδιαιτερότητα που έχει στη κουζίνα της. Ένα μεγάλο μέρος της ιδιαιτερότητας αυτής οφείλεται και στους πρόσφυγες που εγκαταστάθηκαν στη Θεσσαλονίκη στις αρχές του 20ου αιώνα, παίρνοντας μαζί τους τις γεύσεις και τις συνταγές τους. Σήμερα λοιπόν, η διεύθυνση της Τουριστικής Ανάπτυξης παρουσιάζει ένα παραδοσιακό φαγητό, το πιροσκί, σε διάφορες παραλλαγές. Ελπίζουμε να περάσουν καλά οι Θεσσαλονικείς που “αγκαλιάζουν” αυτή τη πρωτοβουλία, και θα θελα να πω πως για πρώτη φορά φέτος στα “Δημήτρια”, στο στοιχείο του Πολιτισμού συμπεριλαμβάνεται και η γαστρονομία», ανέφερε ο Αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Τουρισμού, Βασίλης Γάκης.
Από την πλευρά του, ο βραβευμένος σεφ για το street food πιροσκί με μπουγιουρντί Θεσσαλονίκης, Ιωάννης Κοτζαγιερίδης, επεσήμανε πως η ποντιακή γαστρονομία είναι αναγνωρισμένη εδώ και πάρα πολλά χρόνια ως η κουζίνα της γαστρονομίας. «Τα πιροσκί είναι ένα έδεσμα που δεν λείπει από κανένα ποντιακό σπίτι και γενικότερα μην ξεχνάμε ότι η ποντιακή γαστρονομία είναι αναγνωρισμένη από το 1.800 ως η κουζίνα της μακροζωίας. Μην ξεχνάμε ότι όλοι ήταν σε αγροτικές περιοχές, οπότε ξεκίνησαν από τον Οκτώβριο να κάνουν μια προετοιμασία από τους γιοχάδες και τις μακαρίνες. Εμείς φροντίζουμε να συνεχίσουμε την παράδοση, εξελίσσοντας τα πιροσκί σε πιο μοντέρνες εκδοχές, με αποτέλεσμα να γίνουμε το 1ο street food στην Ελλάδα στο ποντιακό κομμάτι. Σήμερα θα δείξουμε κάποια από τα μυστικά μας που μας κάνουν διαφορετικούς, καθώς θα παρουσιάσουμε τα κλασικά πιροσκί με φέτα και πατάτα και το πιροσκί με μπουγιουρντί».
Τέλος, η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη του τομέα Γαστρονομίας και Τουρισμού της ΣΑΕΚ ΑΚΜΗ, ενώ τα φρέσκα υλικά για τα πιροσκί ήταν προσφορά του καταστήματος Πιροσκί στο Μοδιάνο.
Μνημείο Μνήμης και Δάκρυα Ιστορίας: Τα αποκαλυπτήρια του Πόντου στο Μακροχώρι
Σε μια συγκινητική και λαμπρή τελετή πραγματοποιήθηκαν τα αποκαλυπτήρια του μνημείου της Γενοκτονίας των Ποντίων στην κεντρική πλατεία του Αγίου Γεωργίου, στο Μακροχώρι. Το εντυπωσιακό μαρμάρινο μνημείο δεσπόζει απέναντι από το πρώην δημαρχείο, αποτελώντας πλέον ένα σημαντικό σημείο μνήμης για τις τραγικές στιγμές του ποντιακού ελληνισμού.
Το έργο του γνωστού γλύπτη Γιώργου Κικώτη αναπαριστά την οδυνηρή έξοδο των Ποντίων από τα πατρογονικά τους εδάφη, με τις μορφές της κεντρικής σύνθεσης να φέρουν στα πρόσωπά τους τη θλίψη, την απόγνωση και την αγωνία. Αριστερά, δεσπόζει ο αετός, το σύμβολο του Πόντου, ενώ στη δεξιά πλευρά του μνημείου ξεχωρίζει μια ποντιακή λύρα, διακοσμημένη με ένα χριστιανικό κομποσκοίνι, αποδίδοντας φόρο τιμής στη βαθιά σύνδεση των Ποντίων με τη μουσική και την πίστη τους.
Το μνημείο, έργο τέχνης του Γιώργου Κικώτη, είναι ένα από τα πολλά δημιουργήματά του που κοσμούν πόλεις και χωριά, αφιερωμένα στη μνήμη των Ποντίων και Μικρασιατών προσφύγων. Το νέο αυτό σύμβολο τιμά τις ψυχές που χάθηκαν και αποτελεί μια διαρκή υπενθύμιση της ιστορικής μνήμης.
Η Τελετή
Η τελετή αποκαλυπτηρίων πραγματοποιήθηκε με κάθε επισημότητα. Τα αποκαλυπτήρια του μνημείου έκαναν ο δήμαρχος Κώστας Βοργιαζίδης και ο πρόεδρος του Συλλόγου Ποντίων Μακροχωρίου, Παύλος Παυλίδης. Η εκδήλωση ξεκίνησε με την απαγγελία του Εθνικού Ύμνου από τη Μαρία Γιακουμάκου, ενώ ακολούθησε επιμνημόσυνη δέηση για τα θύματα της γενοκτονίας.
Χαιρετισμούς απηύθυναν ο δήμαρχος Κώστας Βοργιαζίδης, ο γλύπτης Γιώργος Κικώτης και ο πρόεδρος του Συλλόγου Ποντίων Παύλος Παυλίδης, εκφράζοντας τη συγκίνηση και την περηφάνια τους για την ολοκλήρωση του μνημείου, που θα αποτελεί χώρο μνήμης για τις επόμενες γενιές. Ακολούθησε η κατάθεση στεφάνων από τις αρχές και τον σύλλογο.
Καλλιτεχνικές Παρεμβάσεις
Η εκδήλωση εμπλουτίστηκε με σημαντικές καλλιτεχνικές παρεμβάσεις, οι οποίες καθήλωσαν το κοινό. Ο ποιητής Μιχάλης Τσίτσας απήγγειλε στίχους στην ποντιακή διάλεκτο για τη μάνα του Πόντου, προσφέροντας μια συγκινητική στιγμή.
Στη συνέχεια, ο γνωστός ηθοποιός Τάκης Βαμβακίδης ανέβασε ένα θεατρικό δρώμενο, όπου ερμήνευσε έναν άνδρα που έζησε τις θηριωδίες της γενοκτονίας στον Πόντο. Η μουσική επένδυση της παράστασης έγινε με τη λύρα της Ανθής Καλαϊτζίδου, προσδίδοντας έναν ιδιαίτερο τόνο στην ερμηνεία. Το κοινό συγκινήθηκε βαθιά από την αφήγηση και την ερμηνεία του κ. Βαμβακίδη, ο οποίος ζωντάνεψε μπροστά τους τις θηριωδίες και τη φρίκη του ξεριζωμού.
Το μουσικό σύνολο του Συλλόγου Ποντίων Μακροχωρίου παρουσίασε το θρυλικό τραγούδι «Πάρθεν η Ρωμανία», μια στιγμή γεμάτη από συγκίνηση και περηφάνια. Τη μουσική παρουσίαση ανέλαβαν οι Ευστάθιος Βασιλειάδης, Μαρία Μανιοπούλου, Γιώργος Ματεντζίδης, Μιχάλης Παυλίδης και Ανθή Καλαϊτζίδου.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με τα παραδοσιακά δρώμενα «Θανατί Λάγγεμαν», «Τεκ Καϊτέ και Σέρρα», και «Πομπή προς τη νέα πατρίδα», αναπαριστώντας τον πόνο, την απώλεια αλλά και την ελπίδα των Ποντίων κατά τη διάρκεια της εξόδου τους. Οι παραστάσεις αυτές εντυπωσίασαν και συγκίνησαν το πλήθος, δίνοντας το κλείσιμο σε μια μέρα γεμάτη συναισθηματική ένταση και ιστορική σημασία.
Το μνημείο στη μνήμη των θυμάτων της Γενοκτονίας των Ποντίων στέκει πλέον στο Μακροχώρι ως αιώνιο σύμβολο τιμής, υπενθυμίζοντας την αδιάκοπη σύνδεση με τις ρίζες και την ιστορία.
Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν εκτός από τον δήμαρχο Κώστα Βοργιαζίδη, οι αντιδήμαρχοι Αλέκος Τσαχουρίδης, Κώστας Βασιλειάδης, Καλλίστρατος Γρηγοριάδης, ο πρόεδρος του Μακροχωρίου Βαλάντης Κεχαΐδης, ο δημοτικός σύμβουλος Χρήστος Μακρίδης και η υποψήφια με τη ΝΔ στις τελευταίες εκλογές Λίνα Τουπεκτσή.
