Οι Μωμόγεροι ξεσήκωσαν τη Ρόδο- Στους δρόμους το Ποντιακό έθιμο

Οι Μωμόγεροι ξεσήκωσαν τη Ρόδο- Στους δρόμους το Ποντιακό έθιμο

Στα Δωδεκάνησα και στη Ρόδο αναβίωσε σήμερα το έθιμο των Μωμόγερων, από τον πολιτιστικό σύλλογο Ροδοχωρίου, «Οι Κομνηνοί»

Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ποντίων Ρόδου “Ο Διεγενής” Χρήστος Τοπκάρας, μίλησε στην εκπομπή «Περίμετρο» της ΕΡΤ3 για την ιδέα της σημερινής αναβίωσης ενός ποντιακού εθίμου.

«Έχουν κάνει κανονική απόβαση στη Ρόδο οι Μωμόγεροι. Η ιδέα αυτή ξεκίνησε δύο χρόνια πριν, όταν βρεθήκαμε με τον Πολιτιστικό Σύλλογο του χωριού στην Κω, στα πλαίσια των εκδηλώσεων που διοργανώνει ο Σύλλογος των Ποντίων.

Και έτσι αναπτύχθηκε και μια σχέση εκτίμησης και φιλίας μεταξύ των δύο συλλόγων των τριών συλλόγων, οπότε και καλέσαμε τον σύλλογο από το Ροδοχώρι να μας παρουσιάσει το δρώμενο αυτό και να το παρουσιάσει φυσικά και στο κοινό της Ρόδου που είναι ένθερμο».

«Αν και η κοινότητα είναι ενεργή και δραστήρια παντού, σε κάθε άκρη της χώρας, σε κάθε άκρη του πλανήτη, στην εσχατιά του Αιγαίου, εδώ στα Δωδεκάνησα, στη Ρόδο, στην Κω και σε άλλα νησιά, ακόμα και σε όλο το Νότιο Αιγαίο, στη Σύρο, στη Σαντορίνη, ο ποντιακός οργανωμένος χώρος πλέον κάνει θαύματα. Ευχαριστούμε όλο τον κόσμο γιατί μας αγκαλιάζει», λέει ο Χαράλαμπος Ναβροζίδης, Αντιπεριφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου και πρόεδρος του Συλλόγου Ποντίων Κω

Από την πλευρά του ο Θόδωρος Μακρίδης, πρόεδρος του Συνδέσμου Ποντιακών Σωματείων, ανέφερε:

«Εμείς στηρίζουμε το Σύλλογο Ποντίων Ρόδου αλλά και όλους τους συλλόγους εδώ στα Δωδεκάνησα που πραγματικά είναι οι ακρίτες μας κρατούν τις παραδόσεις και αυτό είναι που μας χαροποιεί. Η Ομοσπονδία στηρίζεται σε αυτούς τους συλλόγους και τους ευχαριστούμε για τη δράση τους. Θα είμαστε εδώ για όσο και όποτε χρειαστεί. Είναι μεγάλη στιγμή. Είναι μια πρωτόγνωρη εμπειρία, διότι είναι σαν να βρισκόμαστε σε ένα ποντιακό χωριό στη μέση των Δωδεκανήσων, οπότε είναι λίγο περίεργο το συναίσθημα και πραγματικά αξίζουν συγχαρητήρια και στην αποστολή από το Ροδοχώρι και στον Σύλλογο Ποντίων της Ρόδου, τον Διγενή και στο σύλλογο της Κω που είναι κοντά με την Ρόδο και στηρίζονται τα σωματεία μας αλλά και σε όλο το κόσμο της Ρόδου που έχει στηρίξει τη σημερινή μέρα».

 

 Πηγή: ΕΡΤ

Η Ποντιακή τάρτα της Καλλίστης

Η Ποντιακή τάρτα της Καλλίστης

Ένα μικρό ατύχημα που με κρατάει στο σπίτι οδήγησε σε μια προσπάθεια τακτοποίησης για να περνάει και η ώρα. Κι εκεί, στις ανασκαφές μέσα, σε κουτιά και συρτάρια, έπεσα σε μια ξεχασμένη θήκη CD, που όμως μέσα της δεν είχε μουσικές αλλά ημερολόγιο με κάρτες συνταγών! Ήταν το δώρο που κάθε χρόνο ετοίμαζαν για τους πελάτες τους ως χριστουγεννιάτικο δώρο οι άνθρωποι της Καλλίστης, του εξαιρετικού εστιατορίου της Ασκληπιού και οι συνταγές ήταν τα πιάτα που λατρεύαμε όλοι εμείς οι φανατικοί οπαδοί τους.

Η "Καλλίστη" έχει κλείσει πια. Ανήκει όμως στα ιστορικά μαγαζιά της Αθήνας. Όχι μόνο γιατί από την κουζίνα της πέρασαν πολλοί μεγάλοι μάγειροι – Ισμυρνόγλου, Δρίσκας, Καραμολέγκος, Φάκλαρη μέχρι τα κορίτσια που την ανέλαβαν στο τέλος, η Ευδοκία Φυλακούρη και η Νίκη Τρέσσου. Αλλά και γιατί οι ιδιοκτήτες της, από το 1993, που πρωτοάνοιξαν στο όμορφο νεοκλασικό, ψηλά στην Ασκληπιού, έκαναν πάντα πρωτοποριακές κινήσεις. Νομίζω ότι ήταν οι πρώτοι που οργάνωσαν σεμινάρια μαγειρικής μέσα στο εστιατόριο. Και για μια πενταετία τουλάχιστον, κάθε χρόνο για λίγες μέρες καλούσαν τον φοβερό Τούρκο σεφ Feridun Ugumu που μαγείρευε για τους τυχερούς που είχαν προλάβει να κλείσουν θέση, ένα μενού βγαλμένο κατ’ ευθείαν από τις αυτοκρατορικές κουζίνες της Πόλης.

Το ημερολόγιο που ξαναβρήκα τυχαία είναι από το 1996. Φυλλομετρώντας τις κάρτες των συνταγών τις θυμάμαι όλες, μία προς μία. Η φάβα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια, το κατσικάκι με τις μελιτζάνες και την κρούστα γιαουρτιού (σ’ αυτήν θα επανέλθω οπωσδήποτε), το παγωτό με τον χαλβά, η καρυδόπιτα με τη ζεστή σοκολάτα... Και η ποντιακή τάρτα! Η υπέροχη τάρτα με σπανάκι, κιμά και γιαούρτι, δημιούργημα νομίζω της Νένας Ισμυρνόγλου. Δεν αντιστάθηκα να την μεταφέρω εδώ. Την αντιγράφω λοιπόν από το ημερολόγιο του Ιουνίου του 1996.

Ποντιακή Τάρτα, από το εστιατόριο "Καλλίστη"

Για τη βάση:

1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 ½ φλ. καλαμποκάλευρο

½ φλ. λάδι

½ φλ νερό

½ φλ γάλα

αλάτι και πιπέρι

Για τη γέμιση:

750 γρ. κιμά (μισό χοιρινό μισό μοσχαρίσιο)

1 κρεμμύδι

500 γρ. σπανάκι

2 κουταλιές της σούπας άνηθο

1 κουταλάκι μπαχάρι

αλάτι, πιπέρι

Για την κρούστα: 

500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

3 αυγά

αλάτι, πιπέρι

μαύρο σουσάμι

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αλεύρια με το λάδι, το νερό και το γάλα. Αλατοπιπερώνουμε και στρώνουμε τη ζύμη σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί διαμέτρου 30 εκ.

Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σπανάκι ψιλοκομμένα μαζί με τον κιμά και τον άνηθο, να πάρει χρώμα ο κιμάς και να χωριστεί τελείως. Προσθέτουμε το μπαχάρι και αλατοπίπερο και το αφήνουμε να μαγειρευτεί μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά.

Φτιάχνουμε και την κρούστα ανακατεύοντας το γιαούρτι με τα αυγά και αλατοπίπερο. Απλώνουμε τον κιμά πάνω στη ζύμη στο ταψί και τον καλύπτουμε με το μείγμα του γιαουρτιού. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε την τάρτα για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C.

Πηγή: Bostanistas

Ξεκίνημα για το 2026 με κοπή βασιλόπιτας στον Σύλλογο Ποντίων Μακροχωρίου

Ξεκίνημα για το 2026 με κοπή βασιλόπιτας στον Σύλλογο Ποντίων Μακροχωρίου

Με αισιοδοξία, χαμόγελα και έντονο δημιουργικό παλμό ξεκίνησε η νέα χρονιά για τον Σύλλογο Ποντίων Μακροχωρίου. Το Σάββατο 10 Ιανουαρίου 2026 πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνάντηση και πρόβα για το 2026, σηματοδοτώντας επίσημα την έναρξη των δράσεων του Συλλόγου.

Η συνάντηση συνδυάστηκε με την καθιερωμένη κοπή της βασιλόπιτας σε όλα τα τμήματα, σε ένα ζεστό και γιορτινό κλίμα, με τα μέλη να ανταλλάσσουν ευχές για μια δημιουργική χρονιά. Οι τυχεροί που βρήκαν το φλουρί έλαβαν αναμνηστικά δώρα, ως μικρό συμβολικό ευχαριστώ για τη συμμετοχή και τη στήριξή τους.

Τυχεροί της χρονιάς αναδείχθηκαν η Κυριακή Μιχαηλίδου από το προ-παιδικό τμήμα, η Αρετή Γεωργιάδου από το παιδικό, η Αθανασία Τσικρικώνη από το εφηβικό, ο Γιάννης Λεπιδάς από το τμήμα παραστάσεων και ο Λάζαρος Σαχπατζίδης από το τμήμα αρχαρίων.

Η πρώτη αυτή συνάντηση επιβεβαίωσε τη δυναμική και τη συνοχή του Συλλόγου, που και το 2026 συνεχίζει με στόχο τη διατήρηση και ανάδειξη της ποντιακής παράδοσης, μέσα από συνεργασία, πολιτισμό και ενεργή συμμετοχή όλων των γενεών.

Πηγή: Πληροφοριοδότης

Ο Σύλλογος Ποντίων Ν. Ξάνθης βραβεύει τους αριστούχους μαθητές

Ο Σύλλογος Ποντίων Ν. Ξάνθης βραβεύει τους αριστούχους μαθητές

Ο Σύλλογος Ποντίων Νομού Ξάνθης τιμά τις προσπάθειες και τις επιτυχίες των νέων της περιοχής, αναγνωρίζοντας τη σημασία της σκληρής δουλειάς και της αφοσίωσης στην εκπαίδευση.

Σύμφωνα με ανακοίνωση του Συλλόγου, μαθητές και μαθήτριες που αρίστευσαν στη σχολική περίοδο 2024-2025 σε Γυμνάσιο και Λύκειο με βαθμό 18 και άνω, καθώς και όσοι εισήχθησαν σε ΑΕΙ και ΤΕΙ το 2025, καλούνται να αποστείλουν αντίγραφο των απολυτηρίων τους ή βεβαίωση επιτυχίας στο email: pontos@xan.gr έως τη Δευτέρα 19 Ιανουαρίου 2026.

Η βράβευση θα πραγματοποιηθεί κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης για την κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας, την Κυριακή 25 Ιανουαρίου 2026, στις 11:00 π.μ., στην Αίθουσα Γενικών Συνελεύσεων του Συλλόγου (Π. Θερμοπυλών 8, 2ος όροφος).

Ο Σύλλογος τονίζει ότι «οι αγώνες και οι αγωνίες των παιδιών αποτελούν βασική μέριμνα όλων μας. Οι προσπάθειες και οι επιτυχίες τους πρέπει να επιβραβεύονται και να αναγνωρίζονται», προσκαλώντας μαθητές και οικογένειες να συμμετάσχουν σε αυτή τη γιορτή της γνώσης και της προσπάθειας.

Λημόνεμαν (Μνημοκέρε): Αναβίωση του Ποντιακού εθίμου από τον Ιστορικό Ποντιακό Σύλλογο “Κοτζά Αναστάς

Λημόνεμαν (Μνημοκέρε): Αναβίωση του Ποντιακού εθίμου από τον Ιστορικό Ποντιακό Σύλλογο “Κοτζά Αναστάς

Τη Δευτέρα 5 Ιανουαρίου 2026, ο Ιστορικός Ποντιακός Σύλλογος «Κοτζά Αναστάς» αναβίωσε το ποντιακό έθιμο της παραμονής των Θεοφανίων, το Λημόνεμαν (ή Μνημοκέρε), ένα έθιμο βαθιά ριζωμένο στη μνήμη, την πίστη και την παράδοση του ποντιακού ελληνισμού.

Σε ορισμένα χωριά της Νεοκαισάρειας του Πόντου, την ημέρα αυτή συνήθιζαν να ανάβουν τέσσερα κεριά στις γωνιές του σπιτιού, αλλά και στον στάβλο όπου ζούσαν τα ζώα, ώστε η νέα χρονιά να είναι καλή και ευλογημένη, με υγεία, γονιμότητα και αφθονία. Οι γυναίκες ζύμωναν ψωμένια κουλούρια σε σχήμα δαχτυλιδιού, τα λεγόμενα κερκέλια, τα οποία τοποθετούσαν στα κέρατα των ζώων, ως σύμβολο ευημερίας και προστασίας.

Σε άλλες περιοχές του Πόντου, ανήμερα των Θεοφανίων, άναβαν κεριά –συνήθως πάνω σε σιτάρι– για να θυμηθούν και να τιμήσουν τις ψυχές των αγαπημένων τους που έφυγαν από τη ζωή, αλλά και ένα κερί για εκείνους που δεν είχαν κανέναν να τους μνημονεύει. Σύμφωνα με την παράδοση, όσο καίνε τα κεριά, οι ψυχές βρίσκονται ανάμεσά μας.

Ο Σύλλογος, τιμώντας τη μνήμη και το νόημα του εθίμου, συνδύασε και τις δύο αυτές παραδόσεις, αναδεικνύοντας τόσο τη φροντίδα για τη ζωή και την καθημερινότητα όσο και τον σεβασμό προς τους προγόνους και τις ψυχές των κεκοιμημένων. Όσοι παρευρέθηκαν συμμετείχαν με συγκίνηση και χαρά, απολαμβάνοντας ένα όμορφο και ζεστό απόγευμα μνήμης, παράδοσης και συλλογικής εμπειρίας.

Πηγή: Οδηγός Πιερίας