Το ποντιακό πασχαλινό έθιμο ‘’αυγομαχίες’’ αναβίωσε για ακόμη μία φορά στην Καστανούσα του δήμου Κερκίνης. Το έθιμο βρίσκει τις ρίζες του στον ελληνικό Πόντο και συμβολίζει την Ανάσταση του Κυρίου και τη σύγκρουση του καλού με το κακό.
Οι διαγωνιζόμενοι παίρνουν άσπρα αυγά και αφού τα ‘’ακούσουν’’ χτυπώντας τα ελαφρά και περιεργαστούν το σχήμα τους, επιλέγουν τελικά το πιο γερό, κατά τη γνώμη τους, και η αυγομαχία ξεκινά.
Όσοι δηλώνουν συμμετοχή στις ‘’αυγομαχίες’’ προσέρχονται μια ώρα νωρίτερα στο χώρο που γίνεται η αναβίωση του εθίμου, καθώς πραγματοποιείται έλεγχος των αυγών. Βασικός κανόνας του εθίμου είναι η χρησιμοποίηση μόνο αυγών κότας.
Ο κάθε συμμετέχων έχει στην διάθεση του τριάντα αυγά και νικητής αναδεικνύεται αυτός που έχει τα λιγότερα σπασμένα αυγά. Σύμφωνα με τους διαγωνιζόμενους η προετοιμασία των αυγών ξεκινά από τον Μάρτιο. Το πιο γερό αυγό, οφείλεται όπως υποστηρίζουν στη διατροφή της κότας. Έτσι ταΐζουν τις κότες τους μόνο με καθαρό σιτάρι και λίγο άμμο, για να κάνουν αυγά με γερό τσόφλι, όπως ισχυρίζονται.
Στους τρεις πρώτους νικητές, απονέμονται βραβεία, ενώ η εκδήλωση ολοκληρώνεται με παραδοσιακό γλέντι και προσφορά πατροπαράδοτων ποντιακών εδεσμάτων.
Τις φετινές αυγομαχίες, οι οποίες συγκέντρωσαν πλήθος κόσμου και από όμορους νομούς, διοργάνωσαν ο πολιτιστικός σύλλογος Καστανούσας με το δήμο Κερκίνης σε συνεργασία με την Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Σερρών.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ