 |
| «Κουκαράς» και «Σαχταροδευτέρα»: Τα ποντιακά έθιμα της Σαρακοστής στην Πτολεμαΐδα |
της Μαίρης Κεσκιλίδου
Στην Πτολεμαΐδα τα ποντιακά έθιμα του Κουκαρά και της Σαχταροδευτέρας πρόκειται να αναβιώσει ο Ποντιακός Σύλλογος Πτολεμαΐδας την Πέμπτη 14 Μαρτίου για τους μικρούς, αλλά και τους μεγάλους φίλους του σωματείου. Είναι έθιμο πολύ παλιο και σχετίζεται με την Σαρακοστή και είναι πολύ ιδιαίτερο για τον καθένα που το βιώνει.
Περισσότερα για τα ποντιακά έθιμα ανέφερε στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Περίμετρος» ο κ. Γιάννη Καρύδης, αντιπρόεδρος πολιτιστικού συλλόγου Πτολεμαΐδας, τονίζοντας πως ο κουκαράς ήταν ένα έθιμο στον Πόντο και αποτελούνταν από ένα σκιάχτρο, που το χρησιμοποιούσαν οι νοικοκυρές για να κάνουν τα παιδιά να παραμείνουν σταθερά στη νηστεία και να την τηρήσουν, σαν ένα φόβητρο προς τα παιδιά. Το σκιάχτρο είχε καρφωμένα επτά φτερά που συμβολίζουν τις επτά εβδομάδες της νηστείας. Κάθε εβδομάδα που περνούσε τα παιδιά αφαιρούσαν ένα φτερό για να ξέρουν πόσες εβδομάδες πρέπει να κάνουν ακόμη υπομονή για την νηστεία. Τα τελευταία δύο χρόνια το παρουσιάζουν αυτό το έθιμο στα παιδιά του συλλόγου της Πτολεμαΐδας και έτσι το μαθαίνει και ο κόσμος και το τηρεί στο σπίτι του.
Για το έθιμο της Σαχταροδευτέρας τόνισε πως το έθιμο έχει πάρει το όνομα του από τη λέξη «σαχτάρ» που είναι η στάχτη την οποία την χρησιμοποιούσαν για να κάνουν αλυσίδα και με αυτό το υλικό καθαρίζανε όλα τα μαγείρικά σκεύη, επισήμανε ο κ. Καρύδης.
Πηγή: ΕΡΤ